ГЕВРЕЦИ С ПЪЛНЕЖИ - замразени, готови за използване 
АЛМА ЛИБРЕ, в бутон "ЗАКУСКИ ВИЕНЕЗУАРИ" оформи специален бутон за "ГЕВРЕЦИ и БРЕЦЕЛИ"
където представя подробни технологии и рецепти за производство на ГЕВРЕЦИ
като осигурява всичките необходими суровини за отлични крайни резултати.
Гевреченото тесто е вкусно маяно "поресто" традиционно тесто,
от силни пълнопротеинови брашна образувайки идеална хлебна основа за гевречени снаксове и закуски
с високи вкусови качества и много характерна, привликателна  визия. 
За професионалисти които нямат необходимото време или работната сила за да произведът гевречени
закуски, АЛМА ЛИБРЕ внася готови замразени гевречени изделия, готови за използване
с характерни, много вкусни и различни пълнеж, тъй като използваните суровини за пълнежи
(много специални сирена и колбаси, френски бешамел, зеленчуци и специални подправки)
са от конкретни производители по специални показатели диктувани от фирма
"ПЕКАРНА БРАКОПУЛОС-ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ".
Продуктите са произведени по технология на дълбоко замразяване (shock freezing -40оС)
без консерванти задължително се транспортират и се съхраняват на -18оС, далече от странични миризми.
Като всичките маяни теста, имат нужда от втасване:
                         втасване 120-150 минути 30-35С влажност 60%.Препоръчваме намазване с яйце преди печене.               Печене в конвектомат: 175-190оС за около 20-30мин. в зависимост от размера на изделието и вида на печката       Печене в подова пещ: 185-200оС за около 20-30мин. в зависимост от размера на изделието и вида на печката