![](https://static.wixstatic.com/media/11062b_62f0356712544a87b392417662c4658df000.jpg/v1/fill/w_1920,h_1080,al_c,q_90,enc_auto/11062b_62f0356712544a87b392417662c4658df000.jpg)
![2b_edited.png](https://static.wixstatic.com/media/f1e4f7_e9fef49986384ae18e08c1f628ebad8a~mv2.png/v1/fill/w_266,h_166,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/2b_edited.png)
ВИЗУАЛНИ ПРОЕКТИ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ АЛМА ЛИБРЕ
ЗАЕДНО РЕАЛИЗИРАМЕ ВАШИТЕ МЕЧТИ!
В тази иноваторска, специализирана БАЗА-СТРАНИЦА
представяме професионални изпробвани и известни
РЕЦЕПТИ и ТЕХНОЛОГИИ в СЛАДКАРСТВОТО и ХЛЕБАРСТВОТО
избрани от „АЛМА ЛИБРЕ консултантски център“.
Технологиите в прикачените рецепти са напълно съобразени
с възможностите на избраните конкретни използвани суровини,
професионално условие за достигане на възможно най-високо
и безкомпромисно качество на крайните изделия.
ИЗБРАНИТЕ СУРОВИНИ С КОНКРЕТНИТЕ СИ ВЪЗМОЖНОСТИ
ТУК, ПРОФЕСИОНАЛНО, ВЪРВЯТ РЪКА ЗА РЪКА
С ПРЕДЛОЖЕНИТЕ ТЕХНОЛОГИИ.
Бутоните в горния ред:
"СУРОВИНИ", "ЗА НАС","РЕПОРТИ", "КАНИМ ВИ", "ИНФОРМАЦИЯ", "РЕЧНИК" и "КОНТАКТИ"
са свободни за достъп.
За достъп към другите бутони
"ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ
ТЕХНОЛОГИИ и АПЛИКАЦИИ"
направете лична регистрация ТУК
и се обърнете към технолозите
и търговците на АЛМА ЛИБРЕ,
за да освободят място в системата
и да Ви осигурят пълен достъп
след Вашето обаждане:
тел. 0878984887, 0878257904, 0878690025,0878444715,0878285358,
0878257901,0878338249,0878104998.
ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ, ТЕХНОЛОГИИ И АПЛИКАЦИИ
ТОРТИ
ЕНТРЕМЕ
МУСОВЕ
СЛАДКИ в ЧАШИ
БОНБОНИ
ДРЕБНИ СЛАДКИ
ТАРТИ
ТАРТАЛЕТКИ
СИРОПИРАНИ
СЛАДКИ от ИЗТОК
СЛАДОЛЕД
СЛАДОЛЕДКИ
ВЕГАН ИЗДЕЛИЯ
сладки БЕЗ ЗАХАР
ЗАХАРНА ПАСТА
ДЕКОРАЦИЯ
ХЛЯБ
ЗАНАЯТЧИЙСКИ
ФУНКЦИОНАЛНИ
ХЛЯБОВЕ
ХЛЕБОТВОРЕНИЯ
СНАКСОВЕ
ЗАКУСКИ
ВИЕНЕЗУАРИ
ГРИЗИНИ
БРУСКЕТИ СОЛЕТИ
САНДВИЧИ
ПИЦИ ФОКАЧЧИ
ПЕЧИВА
КЕЙКОВИ СЛАДКИ
БИСКВИТИ
КУКИС и БАРС
ИТАЛИАНСКО КАФЕ "PASCUCCI"
и ПРОДУКТИ ЗА КАФЕ
ГОТОВИ ИЛИ ПОЛУГОТОВИ
ПРОДУКТИ ЗА ПРОДАВАНЕ
СПЕЦИАЛНИ СИРЕНА и КОЛБАСИ
ЗА ПЕКАРНИ, СЛАДКАРНИЦИ и ХОРЕКА
ПРОДУКТИ ЗА ХИГИЕНА
ЧИСТОТА И БЕЗОПАСНОСТ
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
МАСЛА
стр. 4-6
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 184015 БРИТАНСКО масло БАУРАЛИЯ 82% 1к.
код 184002 БРИТАНСКО масло БАУРАЛИЯ 82% 10к.
код 184005 Масло ФЕРМЕНТЕ 99,8% 10к. кашон
код 184008 Масло ФЕРМЕНТЕ 99,8% 10к. битон
код 184014 Масло БАТЕРМИЛК 99,8% разтопено бидон 15 кг.
код 184017 Масло ДЖИ 99,8% разтопено бидон 16 кг.
код 184006 Масло ПАТЕ ЛЕВ 99,8% с ванилин кашон 10кг.
код 184001 Масло ЕЛЕВИР 84% плаки по 1кг.
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 180117 БАТЕР БЛЕНД /твърд Краве масло 40% Слънцогледово олио 60% кашон 2кг.
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 180101 Супер рор мек маргарин 80% кашон 2бр.Х 5кг.
код 180102 Супер рор мек маргарин 80% кофа 10 кг.
код 180108 Рор индустри мек маргарин 80% кашон 4бр.Х 5кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
МАРГАРИНИ
стр. 7-10
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 180103 Супер кейк мек маргарин 80% с каротин кашон 2бр.Х 5кг.
код 180104 Супер рул Твърд маргарин 80% кашон 4бр.Х5кг.
код 180105 Супер рул / на плаки Твърд маргарин 80% кашон 10бр.Х2кг.
код 180109 Рул индустри твърд маргарин 80% кашон 2бр.Х 10кг.
код 180107 Супер кроасан / на плаки твърд маргарин 80% с каротин. кашон 10бр.Х2кг.
код 180114 Кроасан БР твърд маргарин 80% кашон 4бр.Х5кг.
код 180113 Рул БР твърд маргарин 80% кашон 4бр.Х5кг.
код 180110 Рул жълт / на платки твърд маргарин 80%
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
МЛЕЧНИ
СМЕТАНИ
стр. .11-14
СПЕСИФИКАЦИИ
код 180301 Млечна сметана ЕЛЕВИР 35% -Нормандия. Стек 12бр. Х 1 лт.
код 180302 Млечна сметана ЕЛЕВИР 35% -Нормандия. за ГОТВАРСТВО Стек 12бр. Х 1 лт.
код 180308 Прясно мляко ЕЛЕВИР 3,6% -Нормандия. Стек 12бр. Х 1 лт.
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 180303 Крем брюле ЕЛЕВИР Стек 12бр. Х 1 лт.
код 180305 Панакота ЕЛЕВИР Стек 12бр. Х 1 лт.
ПРОСПЕКТУС
РЕЧНИК
код 010512 МЛЕЧНА СМЕТАНА ПАНА ТРЕВАЛИ ИТАЛИЯ 1лт.
СПЕСИФИКАЦИИ
КНИГА ХОПЛА/HOPLA
код 010106 Растителен сладък крем ХОПЛА 0,2мл., 0,5мл., 1лт. 10лт.
код 010506 Растителен сладък крем ПРОФЕСИОНАЛ 1лт. БЯЛА КУТИЯ 10лт.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
РАСТИТЕЛНИ
СМЕТАНИ
стр. .15-20
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 010201 Растителен готварски крем ХОПЛА 0,2мл., 0,5мл., 1лт.
код 010527 Растителна готварска заливка ХОПЛА 23% 1лт.
код 011101 ПРОФЕСИОНАЛ 20% Сладкъ СОЕВ крем ВЕГАН 1 лт. БЕЗ ЛАКТОЗА БЕЗ ГЛУТЕН
СПЕСИФИКАЦИИ
код 011201 ПАСТЬОРИЗИРАН СМЕС ЗА ВАНИЛОВ СЛАДОЛЕД, ГОТОВ ЗА ПОЛЗВАНЕ 5ЛТ/К
код 011202 ПАСТЬОРИЗИРАН СМЕС ЗА ШОКОЛАДОВ СЛАДОЛЕД, ГОТОВ ЗА ПОЛЗВАНЕ 5ЛТ/К
код 011203 НЕУТРАЛНА ПАСТЬОРИЗИРАН СМЕС ЗА СЛАДОЛЕД, ГОТОВ ЗА ПОЛЗВАНЕ 5ЛТ/К
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
СМЕС ЗА СЛАДОЛЕД
ХОПЛА
стр. .21
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
код 450104 ЕКСТРА ВЪРДЖИН ЗЕХТИН 1л., 2л., 5л.
код 180203 ОЛИО КАНОЛА Бунге бакерс КАНОЛА 17,45лт.
код 180207 ШОРТФАТ 100% палмова мазнина каш. 4бр.Х5кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
РАСТИТЕЛНИ
МАЗНИН
стр. .22-24
код 180201 ГОТВАРСКИ МАЗНИНИ: Гранулирана растителна мазнина 100% Тенекия 16кг.
код 180202 Гранулирана растителна мазнина 95% и 5% масло. Тенекия 16кг.
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 180428 Черни череши 70% в черешово желе, сорт ПАНТИ ДЕЛУКС-БАКБЕЛ, 6кг.
код 180437 Червени череши 70% в черешово желе сорт МОНТМОРЕНСИ ДЕЛУКС-БАКБЕЛ, 6кг
код 180456 вишна 60% сорт РУБИН (хейман) в желе от вишни 2,7кг. БАКБЕЛ/БЕЛГИЯ
ПРОСПЕКТУС
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
НАТУРАЛНИ
ПЛОДОВЕ В ЖЕЛЕ
стр. .25-29
СПЕСИФИКАЦИИ
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 180435 Ягода 50% сорт ЛАФРУТА в ягодово желе 6кг. БАКБЕЛ/БЕЛГИЯ
код 180443 МАЛИНИ 50% в желе от алини 6кг. БАКБЕЛ/БЕЛГИЯ
код 180451 Горски плодове 60% в желе от горски плодове 2,7кг. БАКБЕЛ/БЕЛГИЯ
код 180444 Горски плодове пюре 60% в плодово желе от горски плодове 6кг. БАКБЕЛ/БЕЛГИЯ
код 180446 НАР 70 % пюре в плодово желе от нар сорт ЕРМИОНИ ДЕЛУКС-БАКБЕЛ, 6кг.
код 180450 Боровинки 60% сорт КАНАДИАН в боровинково желе 2,7кг. БАКБЕЛ/БЕЛГИЯ
код 180452 Френско грозде 60% сорт ВАЛТИКИ 2,7кг. БАКБЕЛ/БЕЛГИЯ
код 180453 Ананас 60% сорт КОМОСУС в желе от ананас 2,7кг. БАКБЕЛ/БЕЛГИЯ
код 180454 Портокал 44% сорт МЕРЛИН в желе от портокал 2,7кг. БАКБЕЛ/БЕЛГИЯ
код 180455 Манго 60% сорт АЛФОНСО в желе от манго 2,7кг. БАКБЕЛ/БЕЛГИЯ
код 180445 Филийки ябълка 70% (16cм./2см.) в ябълково желе сорт ДЖОНА ГОЛД 5,5кг.
код 180412 Кубчета ябълка 70% 10см./10см в ябълково желе ДЕЛУКС-БАКБЕЛ, 5,5кг
код 180439 Кубчета ябълка 70% 7см./7см. в ябълково желе ДЕЛУКС-БАКБЕЛ, 5,5кг.
код 180458 Кубчета ябълка 90% 4см./4см. в ябълково желе 11кг. ЗА ПЕЧЕНЕ
код 189834 ВАРИЕГАТО ПРАСКОВА - ПОРТОКАЛ 3к
код 189833 ВАРИЕГАТО СМОКИНЯ 3к.
СПЕСИФИКАЦИИ
код 182930 САБАТОН пюре - крем от кестени 40% 1000гр
код 182937 САБАТОН паста (пате) от кестени 58% 1000гр.
код 182939 САБАТОН Цели кестени (600гр.) в сироп (400гр,) 1000гр.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
КЕСТЕНИ
"СЕБАТОН"
стр. .30-31
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 180501 АМАРЕНА ФАБРИ в сироп, размер 18/20 3,2кг.
код 180508 ФРАНГОЛОЗА ФАБРИ диви ягоди в сироп 3,2кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ПЛОДОВЕ
В СИРОП
стр. .32-33
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 181901 MAРМАЛАД КАЙСИЯ 12к. мек или твърд
код 181902 МАРМАЛАД ЯГОДА 12к.
код 182001 МАРМАЛАД АМАРЕНА
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
МАРМАЛЕДИ
стр. .34
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 180419 Череша филинг 40% плод Кофа 6кг.
код 180420 Малина филинг 40% плод Кофа 6кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ПЛОДОВИ
ПЪЛНЕЖИ
стр. .35
код 180421 Ягода филинг 40% плод Кофа 6кг.
код 180422 Лимон филинг 16% плод Кофа 6кг.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 184205 ПЮРЕ ЛАЙМ 1к. 93,4%
код 184206 ПЮРЕ МАРАКУЯ 1к. 84,3%
код 184207 ПЮРЕ МАНГО 1к. 96,4%
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ПЛОДОВИ
ПЮРЕТА
стр. .36-38
код 184208 ПЮРЕ БАНАН 1к. 97,1%
код 184209 ПЮРЕ МАЛИНИ 1к. 88,4%
код 184210 ПЮРЕ ЯГОДА 1к. 85,0%
код 184211 ПЮРЕ КАСИС 1к. 90,0%
ПЮРЕ АНАНАС 1к.
ПЮРЕ КАЙСИЯ 1к.
ПЮРЕ КРУША 1к
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
код 184305 КАНАДСКИ КРАНБЕРИЗ
код 185201 100% натурални лиофилизирани цели БИО-МАЛИНИ 50гр.
код 090206 Κокосови пълномаслени стърготини
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ПЛОДОВИ
АПИКАЦИИ
стр. .39-40
ПРОСПЕКТУС
код 184306 ПОРТОКАЛОВИ КОРИ на кубчета захаросани 9мм.
код 184302 ПОРТОКАЛОВИ КОРИ на ШАЙБИ захаросани
код 184301 Захаросани ЦЕЛИ ЧЕРЕШИ (без костилка 20/22)
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 182915 Ванилия делипейст 1,5кг.
код 182903 Ягода 23% Делипейст 1,5кг.
код 182904 Банан 32% Делипейст 1,5кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ПЛОДОВИ
"ДЕЛИПЕЙСТ"
стр. .41-44
код 182905 Малина 28% Делипейст 1,5кг.
код 182906 Мандарина 21% делипейст 1,5кг
код 182907 Праскова 32% делипейст 1,5кг.
код 182918 Портокал 21% делипейст 1,5кг.
код 182919 Манго 28% делипейст 1,5кг.
код 182920 Пъпеш 8% делипейст 1,5кг
код 182949 Кокос 35% Делипейст 1,35кг
код 182925 Паста лимон Делипейст 1,5кг
код 182921 Амарена 48% делипейст 1,5кг.
код 182944 Мента 16% Делипейст 1,5кг.
код 182945 Касис 28% Делипейст 1,5кг
код 182948 Българска роза Делипейст 1,5кг.
код 182951 Горски плодове делипейст 1,5кг.
код 182957 ДЕЛИПЕЙСТ МАСТИХА ХИОС
ВИДЕО
РЕЧНИК
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 183704 Фрутайс Портокал 3-5% Кофа 4,45кг.
код 183705 Фрутайс Лимон 3-5% Кофа 4,45кг.
код 183701 Портокал АПИТО 2-3%
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ПЛОДОВИ
ОВКУСИТЕЛИ
стр. .45
код 183702 Лимон АПИТО 2-3% 1кг
код 183703 Ванилия АПИТО 2-3% 1кг.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 30810 АРТЕБИС-ПАМИ Крем ванилия 10кг. масленоразтворим
код 30802 АРТЕБИС-ПАМИ Крем ягода 5кг. масленоразтворим
код 30804 АРТЕБИС-ПАМИ Крем банан 5кг. масленоразтворим
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ПЛОДОВИ
КРЕМОВЕ
стр. .46-47
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 30806 АРТЕБИС-ПАМИ Крем портокал 5кг. масленоразтворим
код 180438 СЛАДКАРСКИ КРЕМ ЛИМОН термоустойчив Кофа 6кг. водоразтворим
код 180814 СЛАДКАРСКИ КРЕМ ПОРТОКАЛ термоустойчив Кофа 6кг. водоразтворим
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 520101 Пресни сливенски орехи 1/8, 1/4, 1/2
код 90220 Бадем бланширан филиран суров Опаковка 750гр. Опаковка 10кг.
код 90222 Фъстък бланширан Филиран суров Опаковка 750гр. Опаковка 10кг.
код 90214 Бадемово брашно ФИРАНИА 1кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ЯДКИ
за кулинарство
стр. .48-50
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 182941 Шам фъстък ФАБРИ Паста шам фъстък 100% Делипейст паста 3,6кг.
код 182946 НОЧИОЛА КРЕМОЗА ФАБРИ паста лешник 100% Делипейст паста 3,5кг.
код 182924 НОЧИОЛА ПРАЛИНА ФАБРИ пралина лешник 53% Делипейст пралина 4,3к.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ПРАЛИНИ
ПАСТИ
стр. .51-54
код 031101 АРТЕНУТИ ПАМИ ПРАЛИНА ЛЕШНИК 50% 5кг.
код 031102 АРТЕНУТИ ПАМИ ПРАЛИНА БАДЕМИ 50% 5кг.
код 030714 Фъстъцено масло (85%)
код 181408 Фъстъчено масло на термоустойчиви капки
код 030601 Марзипан за печене АРТЕПАН 2бр. Х 5кг
код 181701 ПЕРЗИПАН ОДЕНБЕЙК кофа 6кг.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 290305 Сусам суров белен от Судан/Етиопия чувал чувал 25кг.
код 290306 Сусам суров небелен от Судан/Етиопия чувал чувал 25кг.
код 290206 Сусамов тахан 100% кофа 3кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
СУСАМЕНИ
ПРОДУКТИ
стр. .55-57
код 290601 СУСАМЕН КРЕМ Кофа 12кг.
код 290114 сусамена халва ХАИТОГЛУ ванилия 5кг.
код 290130 сусамена халва ХАИТОГЛУ с фъстъци 5кг.
код 290119 сусамена халва ХАИТОГЛУ с бадеми 2,5кг.
код 290131 сусамена халва ХАИТОГЛУ с шам фъстък 5кг.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
код 090238 ХРУПКАВИ ОРИЗОВИ КРИСПИ
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ХРУПКАВИ
ОРИЗОВИ ОСНОВИ
стр. .58
код 180828 ночиола бианко оризов криспи кофа 5кг
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 180827 ночиола шоколад оризов криспи кофа 5кг
СПЕСИФИКАЦИИ
код 182913 Бадеми делипейст 1,35кг.
код 182911 Кестени Делипейст 1,5кг.
код 182931 Орех Делипейст 1,5кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ЯДКОВИ
ОВКУСИТЕЛИ
стр. .59-61
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 182933 Амарето Делипейст 1,5кг.
код 182908 Шам фъстък концентрат Делипейст 1,5кг
код 182943 Шам фъстък (F) КАШУ, ФЪСТЪК Делипейст 4,1кг
код 182926 Фъстък Делипейст 1,35кг.
СПЕСИФИКАЦИИ
код 90225 натурална ванилия стикс 14-16см. (вакум) 20 гр. 50 гр.
код 90239 Канела на прах КАСИА ВЕРА 1к.
код 90240 Кардамон ГВАТЕМАЛА на прах 1к.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ПОДПРАВКИ
стр. .63-64
код 90241 АНАСОН Семена 1к.
код 90242 ФЕНЕЛ Семена 1к.
код 90243 ДЖИНДЖИФИЛ на прах 1к.
код 90202 Какуле / кардамо на зърна или на прах плик 200гр.
код 90201 Махлеп на зърна или на прах плик 200гр.
код 90302 сушен боселик плик 1000гр.
код 90306 сушен риган плик 1000гр.
код 90305 сушен праз лук на прах или снежинки плик 1000гр.
код 90304 сушен чесън прах или на гранули плик 1000гр.
код 90231 ГОРЧИЦА на прах плик 200гр.
код 90229 сладка - пушена ПАПРИКА плик 200гр.
код 90228 лют ЧИЛИ ПЕПЕР плик 200гр.
код 90230 СУМАК плик 200гр.
код 90232 сушен ЕСТРАГОН плик 200гр.
код 90246 САЛЕП на прах 50гр.
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
код 184901 НАТУРАЛЕН КУВЕРТЮР "СЕМУА" какао 49,5% масленост 33%, 25к, 5к,1к
код 184902 НАТУРАЛЕН КУВЕРТЮР "СЕМУА" какао 55% масленост 36%, 10к., 5к, 1к.
код 184903 НАТУРАЛЕН КУВЕРТЮР "СЕМУА" какао 64% масленост 41%, 10к, 5к, 1к,
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
КУВЕРТЮРИ
стр. .65-69
ПРОСПЕКТУС
код 184904 МЛЕЧЕН КУВЕРТЮР "СЕМУА" какао 32,5% масленост 33%, 5к, 1к.
код 184906 МЛЕЧЕН КУВЕРТЮР "СЕМУА" какао 35% масленост 3 6 %, 10к, 1к.
код 184905 БЯЛ КУВЕРТЮР "СЕМУА" масленост 30 %, 10к, 5к, 1к.
код 184911 БИТЕР КУВЕРТЮР "ШОКОФАЙН" какао 60 % масленост 37,5 %, 10к., 1к.
код 184912 НАТУРАЛЕН КУВЕРТЮР "ШОКОФАЙН" какао 55% масленост 3 6,3 %, 10к., 1к.
код 184913 МЛЕЧЕН КУВЕРТЮР "ШОКОФАЙН" какао 40% масленост 3 1 %, 10к, 1к.
код 184914 БЯЛ КУВЕРТЮР "ШОКОФАЙН" масленост 30% 10к, 1к.
код 184915 ПЪЛНОМАСЛЕНО КАКАО „ БОРДО СЕМУА“ 1к
код 184916 ПЪЛНОМАСЛЕНО КАКАО „ НАТУР СЕМУА“ 1к.
код 184917 КАКАОВО МАСЛО „НАТУР СЕМУА“ 1к.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 181301 ШОКОЛАДОВИ БАТОНИ 36см.-25гр. 44% какао 23% какаово масло, 5кг
код 181302 ШОКОЛАДОВИ БАТОНИ 36см.-15гр. 44% какао 23% какаово масло, 5кг.
код 181303 ШОКОЛАДОВИ БАТОНИ 8см.-5,55гр. 44% какао 23% какаово масло, 1,6кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ТЕРМОУСТОЙЧИВ
ШОКОЛАД
стр. .70
код 181401 ШОКОЛАДОВИ КАПКИ 7500бр. 44% какао 25% какаово масло, 6кг.
код 181403 ШОКОЛАДОВИ КАПКИ 12000бр. 44% какао 25% какаово масло, 6кг
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 181104 Изкуствен БИТЕР шоколад ФЛАНДЕРС 15к.
код 181105 Изкуствен МЛЕЧЕН шоколад ФЛАНДЕРС 15к.
код 030808 Изкуствен шоколад в крем АРТЕБИС 5к.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ИСКУСТВЕНИ
ШОКОЛАДИ
стр. .71
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 030809 Изкуствен бял шоколад в крем АРТЕБИС 5к.
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 183147 КАФАРЕЛ ПИЕМОНТ ДЖАНДУЯ Лешник 40% сорт ПИЕМОНТ
код 182917 ДЖАНДУЯ ФАБРИ Лешник 20% Какао 22%
код 180812 KИРИНА Лешник 13%, нискомаслено какао 6% палмови мазнини кофа 10кг.
код 030901 АРТЕГУРМЕ НОЧИОЛА БИТЕР Лешник 13%, какао 16% 5к.
код 030904 АРТЕГУРМЕ НОЧИОЛА Лешник 10%, нискомаслено какао 7%, 5к.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ЛЕШНИКОКАКАОВИ
КРЕМОВЕ
стр. .72-76
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 030902 АРТЕГУРМЕ НОЧИОЛА БЕЗ ЗАХАР Лешник 13%, нискомаслено какао 7%, 5к.
код 030903 АРТЕГУРМЕ / ДУЕТО БЯЛ МЛЕЧЕН КРЕМ Лешник 13%, 5к.
код 30705 АРТЕКРЕМ БИТЕР 8% лешник, 20% какао кофа 5кг.
код 30718 АРТЕКРЕМ 8% лешник, 5% какао кофа 5кг.
код 30723 АРТЕКРЕМ КУКИС 8% лешник, 5% какао кофа 5кг.
код 30717 АРТЕКРЕМ БЯЛ КРЕМ кофа 5кг.
код 30713 ПАМЕЛА МЕКА 5% лешник, 5% какао Кофа 5к. 10к.
код 030902 АРТЕГУРМЕ НОЧИОЛА БЕЗ ЗАХАР Лешник 13%, нискомаслено какао 7%, 5к.
код 030903 АРТЕГУРМЕ / ДУЕТО БЯЛ МЛЕЧЕН КРЕМ Лешник 13%, 5к.
код 030724 АРТЕКРЕМ / ВЕГАН лешникокакао крем 1% лешник, 3% какао кофа 5кг.
код 030705 АРТЕКРЕМ БИТЕР / ВЕГАН 20% какао кофа 5кг.
код 030718 АРТЕКРЕМ 8% лешник, 5% какао кофа 5кг.
код 030723 АРТЕКРЕМ КУКИС 8% лешник, 5% какао кофа 5кг
код 030717 АРТЕКРЕМ БЯЛ КРЕМ кофа 5кг.
код 30713 ПАМЕЛА МЕКА 5% лешник, 5% какао Кофа 5к. 10к.
код 30722 ПАМЕЛА ТВЪРДА 5% лешник, 5% какао Кофа 5к., 10к. , 20к.
код 180827 КРЕДИТЕЛА БЕЛУР БЯЛ 5к.
код 180828 КРЕДИТЕЛА ВЕЛУР ХРУПКАВ 5к
код 031006 АРТБЕЙК ЕКСТРА 8% лешник, 7% какао термоустойчив кофа 5кг.
код 031007 АРТБЕЙК ЕКСТРА БЯЛ 13% лешник термоустойчив кофа 5кг.
код 031008 АРТБЕЙК 2% лешник, 7% какао термоустойчив кофа 13,5кг.
код 031009 АРТБЕЙК БИТЕР 12% лешник, 12% какао термоустойчив кофа 13,5кг.
код 031010 АРТБЕЙК БЯЛ термоустойчив кофа 13,5кг.
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 182301 Грант марние 50о ГРАНТ МАРНИЕ Бутилка 1лт.
код 182302 Чери марние 50о ГРАНТ МАРНИЕ Бутилка 1лт.
код 182303 Бренди 40о ЛУКСАРДО Бутилка 1лт.
код 182304 Ром 70о (54o) ЛУКСАРДО Бутилка 1лт.
код 182305 Ориндж драй 70o ЛУКСАРДО Бутилка 1лт
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
АЛКОХОЛ
ЗА КУЛИНАРСТВО
стр. .77-78
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 182306 Круша Уйлиамс 60о ЛУКСАРДО Бутилка 1лт.
код 182307 Мараскино 60о ЛУКСАРДО Бутилка 1лт
код 182308 Кирш 45о ЛУКСАРДО Бутилка 1лт.
код 182309 Амарето 50о ЛУКСАРДО Бутилка 1лт.
код 182312 Сантос кафе 40о ЛУКСАРДО Бутилка 1лт
код 182311 Шоколад 70о ЛУКСАРДО Бутилка 1лт.
код 182310 Шарлот 70о ЛУКСАРДО Бутилка 1лт.
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 090402 желатин на листа-200бр.Х5гр. = 1000гр. (120 BLOOM)
код 090401 желатин на листа-100бр.Х5гр. = 500гр. (120 BLOOM)
код 180906 КРЕДИ ФОНД ЖЕЛАТИН
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ЖЕЛЕТИН и ГЛАЖЕ
ЗАЛИВКИ
стр. .79-86
код 180903 ФОНД РУАЯЛ кофа 7к
код 180425 Огледално неутрално глаже за студен метод (66brix), 5 кг. ДЕЛУКС-БАКБЕЛ
код 180430 Концентрирано желе САПФИР за топъл метод (72brix), 7 кг. ДЕЛУКС-БАКБЕЛ
код 180460 КРЕДИ ГЛАЖЕ БЯЛ 5к (чувал на прах)
код 180461 КРЕДИ ГЛАЖЕ ШОКОЛАД 5к (чувал на прах)
код 180461 Огледално студено глаже Мандарина 5 кг
код 180417 Огледално студено глаже Ягода 5 кг
код 180434 Огледално студено глаже Бяло 5 кг.
код 180432 Напаж Шам Фъстък 4,5 кг.
код 180431 Напаж Ягода 4,5 кг.
код 180427 Напаж Амарена 4,5 кг.
код 180433 Напаж Маракуя 4,5 кг.
код 180459 Напаж Лимон 4,5 кг.
код 181202 Шоколадов гласаж ФАБРИ 4,5кг.
код 180424 Огледално студено глаже ШОКОЛАД ДЕЛУКС-БАКБЕЛ 5кг.
код 180813 ЧОКОСИЛК ШОКОЛАД 12кг.
код 180829 КОВЕР ВЕЛУР КАКАО/ЛЕШНИК 6к.
код 180830 КОВЕР ВЕЛУР БЯЛ ШОКОЛАД 6кг.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 182204 ТУОРЛО ДИ ОВО 1,25к.
код 182104 БЛАНС ПАУДЕР ХАЙУИП 100% сушени белтъци 2кг.
код 182205 КЛАСИЧЕСКА МЕРЕНГА CLASSIC MERINGUE 5кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ЯЙЧНИ
ПРОДУКТИ
стр. .87
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 191246 Бяла, много фина пудра захар без примеси
код 181807 ФОНДАН АРТОСКРЕМ 15κ.
код 181810 ФОНДАН КОВЕР АРТОСКРЕМ ЗА ГЛАЗУРИ И ЗАМРАЗЯВАНЕ Кофа 14кг.
код 181809 ИНВЕРТЗАХАР
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
ФОНДАН
ЗАХАРИ
стр. .88-90
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 181601 ФЛОРЕНТА
код 181203 ДУЛЧЕ ДЕ ЛЕЧЕ МЛЕЧЕН КАРАМЕЛ Твър/тъмен цвят опаковка 7кг
код 181208 ДУЛЧЕ ДЕ ЛЕЧЕ МЛЕЧЕН КАРАМЕЛ Мек/светъл цвят опаковка 7кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
КАРАМЕЛЕНИ
ПРОДУКТИ
стр. .91-92
код 180429 Огледално студено глаже. Карамел 5 кг.
код 180815 КАРАМЕЛОВ КРЕМ
код 180819 КАРАМЕЛ ТОСКА 5 кг.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
код 180828 ночиола бианко оризов криспи кофа 5кг.
код 180827 ночиола шоколад оризов криспи кофа 5кг.
код 300201 ФЕУЛЕТИН вафлени трохи карамелизирани опаковка 2,5кг.
КАТАЛОГ №1
КАТЕГОРИЯ
ХРУПКАВИ
ПРОДУКТИ
стр. .93-94
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 300200 СПЕКУЛУС КРАМБЕЛС 2-6мм 9к
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 090234 100% царевично нишесте 1кг.
код 180805 ХОТ КРЕМ сладкарски крем топъл метод 10к.
код 180802 КРЕМ ФЛУ сладкарски крем студен метод чувал 10к
код 180801 КРЕМ САМБА сладкарски крем студен метод чувал 10к.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
СЛАДКАРСКИ
КРЕМОВЕ
стр. .95-98
код 180806 БАВАРСКИ КРЕМ готови за употреба 18м,14к. 9,10к.
код 180824 БАВАРСКИ КРЕМ готови за употреба КРЕДИН
код 180809 СЛАДКАРСКИ КРЕМ СИРЕНЕ Чийз крем гурме
код 180816 БОНИСИМО ШОКОЛАД Кофа 4кг.
код 183602 КРЕМ БЕШАМЕЛ 10к., 3к.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 182927 Бишкоти Делипейст 1,5кг.
код 182902 Забайон делипейст 1,25кг.
код 182901 Тирамису Делипейст 1,25кг
код 182914 Панакота делипейст 1,5кг.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
СЛАДКАРСКИ
ОВКУСИТЕЛИ
стр. .99-102
код 182958 Солен млечен карамел делипейст 1,5кг.
код 182909 Карамел Делипейст 1,5кг
код 182910 Мока Делипейст 1,45кг.
код 182929 Капучино Делипейст 1,4кг.
код 182912 Страциатела Делипейст 3,8кг.
код 182928 Шоколад делипейст 4,1кг
код 182953 вафла делипейст 3,2 кг.
код 182947 ДЕЛИПЕЙСТ ДЪВКА 4,5кг.
код 192952 Делипейст НОНА РАЧЕЛЕ 1500гр.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 090501 БИО СИРОП АГАВЕ 100%
код 181811 ДОЛЧЕФИБРА
код 180821 ДИАВИВА КРЕМ сладкарски крем студен метод БЕЗ ЗАХАР
код 180831 ПАСТА КРЕМ КАКАО БЕЗ ЗАХАР 5,5к.
КАТАЛОГ №1
СЛАДКАРСТВО
продукти за СЛАДКИ
БЕЗ ЗАХАР
стр. .103-106
код 030902 АРТЕГУРМЕ НОЧИОЛА БЕЗ ЗАХАР Лешник 13%, нискомаслено какао 7%
код 180832 ВАРИЕГАТО АМАРЕНА БЕЗ ЗАХАР 3к.
код 210362 ДИАВИВА БЕЗ ЗАХАР КЕЙК ОСНОВА 5кг.
ВИДЕО
РЕЧНИК
КАТАЛОГ №1
ХЛЕБАРСТВО
КАТЕГОРИЯ
БРАШНА
стр. .107-117
КАТЕГОРИЯ БРАШНА СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 330104 "ЛИМНОС" - ЖЪЛТО много фино брашно от твърда пшеница 25КГ.
код 330105 "СТАРЕНИО" - ЖЪЛТО едро брашно от твърда пшеница 25КГ
код 330106 "ПАНАДЕРО" - ЖЪЛТО много силно брашно от твърда пшеница 25КГ.
код 330141 "ЕНТОПИО" – ЖЪЛТО и малцово брашно от твърда пшеница 25КГ.
код 330108 ГРИЗ - ЖЪЛТА от твърда пшеница 25КГ. / ЕДРА
код 330109 ГРИЗ - ЖЪЛТА от твърда пшеница 25КГ. / ФИНА
код 330121 "ПРИМА" царевично брашно 25κг
код 330123 СУПЕР ЛИМНОС жълто/царевично
код 330149 ПРИМАВЕРА – лимнос
код 330107 "КАРВЕЛИ" - ЖЪЛТО ПЪЛНОЗЪРНЕСТО
код 330148 ЕЧЕМИЧНО ПЪЛНОЗЪРНЕСТО БРАШНО
код 330120 "АФРИКАНА" - тъмно пълнозърнесто
код 210302 РЪЖЕНО брашно Пълнозърнесто от Германия тип 997 (пепел 0,900%)
код 210303 РЪЖЕНО брашно Пълнозърнесто от Германия тип 1150(пепел 1,150%)
код 330101 СУПЕР СИЛНО брашно от мека пшеница 25кг
код 330102 ФАРИНА ЗЕРО брашно от мека пшеница 25кг
код 210375 ГРАН ЛИЕВИТАТИ ФАРИНА ЗЕРО Брашно от мека пшеница 5кг
код 330113 "ПИЦА ЛА ФАМИЛИЯ" специално гръцко брашно за пица от мека пшеница 25кг.
код 210378 "БРАШНО ПИЦА 00" италианско брашно за пица от мека пшеница 25кг
код 210373 ГРАНД СТИРАТА с лиевито мадре 15к.
код 210381 КРОКИА ИНФИБРА брашно 12,5к
код 330118 СУПЕР ЕЛЕФАНТ силно канадско за козунаци от мека пшеница 25кг.
код 330117 СУПЕР РЕКС АМЕРИКАНА силно канадско т мека пшеница 25кг
код 330124 "СУПЕР ФИОРЕТО" за пица, кроасан, многолистно тесто. 25кг.
код 330115 "СУПЕР ФЛАКИ" за многолистни теста от мека пшеница 25кг.
код 330134 "ИНТИКРЕМ-брашно" Подобрител за Дърпани кори
код 210372 „ГРАНОФЕРМ“ брашно от ферментирани смлени пшенични трици
код 330103 СЛАДКАРСКО брашно от мека пшеница 25кг.
код 330122 "ФИНАКС" 100% безглутеново брашно. Чувал 3кг.
код 290801 Сусамено брашно 100% Чувал 25 или 3кг.
код 330116 "СУПЕР РЕГИНА" за тостери и меки изделия от мека пшеница 25кг.
код 330112 ТРАДИЦИОННОТО брашно от мека пшеница 25кг.
код 330110 СОФТ 55% - нежно брашно от мека пшеница 25кг.
код 330114 "КРУСТАЛ" брашно за кори от мека пшеница 25кг.
код 330111 УЛТРА 55% силно брашно за индустриални кори 25кг.
код 210382 ПОЛВЕРИНА брашно за обработване на теста 5кг.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 210211 ЕКСТРАКТ 350 натурална суха квас от ръж чувал 10кг.
код 210205 ДЖЕРМЕ натурална суха квас от пшеничен зародиши чувал 10кг.
код 210219 СИМФОНИЯ Натурална суха квас от пшеничен зародиши и семолина 10кг.
КАТАЛОГ №1
ХЛЕБАРСТВО
НАТУРАЛНИ
КВАСИ
стр. 118-122
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 210210 БЮКЕР ДУРУМ суха квас готова за употреба от семолина чувал 10кг.
код 210201 БЮКЕР 2 Натурална течна квас от житни зародиши и ръж Опаковка 10кг.
код 210202 БЮКЕР БАРЛЕЙ Натурална течна квас ечемичен Опаковка 10кг.
код 210218 БЮКЕР 100 Натурална течна квас от ръж Опаковка 10кг.
код 210221 Натурална квас МАНАТУРАЛЕ «НЕЖНА» квас Lievito Naturale. 10кг.
код 210217 БЮКЕР М90 Натурална течна квас от твърда пшеница Опаковка 15кг.
код 210207 ТРАДИЦИОНАЛЕ Натурална ръжена закваска в паста Кофа 6кг.
код 210220 БЮКЕР ВИНО предфермент готов за употреба Опаковка 10кг.
код 210124 ГОЛДЕН ДУРУМ 1к. / КВАС-МАЯ-ЕНЗИМИ / (доза 0,4-4% върху брашното)
КАТАЛОГ №1
ХЛЕБАРСТВО
НАТУРАЛЕН
МАЛЦ
стр. 123
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 210334 ТЕЧЕН НАТУРАЛЕН EЧЕМИЧЕН МАЛЦ 15кг. (или 1кг.)
код 210338 ТЕЧЕН ТЪМЕН НАТУРАЛЕН EЧЕМИЧЕН МАЛЦ 15кг. (или 1кг.)
ВИДЕО
СПЕСИФИКАЦИИ
код 210313 ЧИАБАТА 5% Италиански хляб 10кг.
код 210270 ГРАНОПАН ЧИАБАТА 10% Чиабата изделия швейцарски хляб 15кг.
код 210326 ПАН ДОРО 100% Италианска фокача и средиземноморски снаксове 25кг.
КАТАЛОГ №1
ХЛЕБАРСТВО
СМЕСИ
ОТ БРАШНА
стр. 124-133
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
код 210316 АЛМКРУСТЕ 20% Алпинки хляб 25кг.
код 210311 ПЪЛНОЗЪРНСТА ФОНД МУЛТИСЕРЕАЛ 15% 10к.
код 210308 ВЮЗЕЛБРОТ 20% Австрийски корен, планински хляб 25кг.
код 210317 СКАНДИНАВСКИ 100% МНОГОЗЪРНЕСТ НОРДЛАНДЕР 25кг.
код 210315 ФРЕНСКИ СЕЛСКИ 10% МАТРЕДЖИН 25кг.
код 210324 ФРЕНСКА БАГЕТА ЛАПЕТРИШЕ 10% малцов- „на дърва“ 25кг.
код 210327 ПАНОМАИЗ 100% ИСПАНСКИ ЦАРЕВИЧЕН 25кг.
код 210353 МАЙЗАНО ГРАНОПАН 50%
код 210352 СЕЛСКИ ХЛЯБ ГРАНД ВИЛАДЖ 25%
ТУК
ТУК
код 210383 СЕЛСКИ ХЛЯБ АМБЕР - КРЕДИН 20%
код 210364 МАЛЦОВ РУСТИК 15к.
ТУК
код 210366 МЕДИТЕРАНЕАН 5-40%
код 210318 МНОГОЗЪРНЕСТ КЛАСИКА 50 % 25к г
код 210325 МНОГОЗЪРНЕСТ СИКСГРИН 35% 25к г .
код 210367 МНОГОЗЪРНЕСТ ДЕСЕТ ЗЪРНА 30% 20кг.
код 210312 МНОГОЗЪРНЕСТ КРАФТБРЕД 50% 25к г
код 210323 МНОГОЗЪРНЕСТ КЕРНЕ РКРУСТЕ 50% 25к г .
ТУК
код 210328 МНОГОЗЪРНЕСТ ПАМКИНБРЕД 50% 25кг.
код 210310 МНОГОЗЪРНЕСТ ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХОЛГРЕИН 100% 25к г .
код 210351 ТОСТ / БУРГЕР 10%
ТУК
код 210355 ПАНЕМАГИЯ 20% Смес за традициони хлябове 12,5к.
РЕЧНИК
РЕЧНИК
КАТЕГОРИЯ ФУНЦИОНАЛНИ ХЛЯБОВЕ СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 210354 „ГРАНОПАН ЕЛДА ПРОСО ДЖИНДИФИЛ“ 50%
код 210333 МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ 20кг, „ЗДРАВЕ И ФИНЕС“ 50%
код 210344 МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ 25кг. „ФИТНЕС-ПРОБОДИ“ 100%
код 210337 МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С ЧИА 25кг. „ЗДРАВЕ И СИЛА“ 50%
код 210379 МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С ЧИА 10кг.„ИНФИБРА“ 100%
ТУК
КАТАЛОГ №1
ХЛЕБАРСТВО
ФУНКЦИОНАЛНИ
ХЛЯБОВЕ
стр. 134-153
код 210357 МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С ЧИА – КИНОА 50%
код 210368 МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С „ЧИА – ГОДЖИ БЕРИ“ 50
код 210335 ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ ДИНГЕЛ 25кг. „ЗДРАВЕ И ВЕЧНОСТ“ 100%
код 210349 ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ДИНГЕЛ БРОТ 25кг.„ЗДРАВЕ И ВЕЧНОСТ“
код 210369 Многозърнест пълнозърнест „ФИТНЕС ЛИМЕЦ ХЛЯБ ацерола 50“
ТУК
код 210336 МАЛЦОВ ХЛЯБ БЕЗ СОЛ 10 ЗА ХИПЕРТОНИА И СЪРДЕЧНИ ПРОБЛЕИ
код 210309 МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ „СЕЛЕНО ВИТАЛ 50“ със СЕЛЕН – ФИБРИ 13%.
код 210350 МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ 20кг. „ФИБРАПАН“ 50%
ТУК
код 210343 МНОГОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ 25кг. „ВИТАЛ“ 50%
код 210371 МНОГОЗЪРНЕСТ 100% БИО-ХЛЕБНА ОСНОВА
код 210356 РОЖКОВ хлеботворения / CAROB 50
ТУК
код 210365 Диетичен хляб „ГРЕЙН СТАР“
ТУК
код ХЛЕБНА ИНОВАЦИЯ-WHOLE & PURE
код 210363 СОФТ КЕРНЕЛ безглутенов смес МНОГОЗЪРНЕСТ 100% БЕЗГЛУТЕНОВ ХЛЯБ
код 210154 КОНОПЕНОТО БИО БРАШНО „КАНАБИС СAТИВА“ 15к.
ТУК
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 380206 Овесени снежинки КУАКЕР за декорация
код 380262 Ръжени снежинки за декорация
код 380261 Пшенични снежинки за декорация
код 380259 Слънчогледови ядки за декорация
КАТАЛОГ №1
ХЛЕБАРСТВО
ДЕКОРАЦИЯ
НА ХЛЯБОВЕ
стр. 154-156
код 210406 Царевични трохи за декорация ЕДРИ ДРЕБНИ
код 380271 Декор ориентал микс подправки топинг/декорация
код 210407 Пикантен декор "царевица-чесън-лук" YELLOW MIX топинг/декорация 10к.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
ПРОСПЕКТУС
код 180701 СУПЕР БИСКУЙТ Ванилов пандишпан 25кг
код 180703 ЧОКОУЙТ Шоколадов пандишпан 10к.
код 180734 ДУО КАПСЕЛМИКС Гъбест пандишпан 20кг.
код 180714 ШУПАСТЕМИКС за еклери, шу и др. 15кг.
КАТАЛОГ №1
ПЕЧИВА
СЛАДКИ СМЕСИ
НА ПЕЧИВА
стр. 157-170
код 180709 САН МЪФИН Смес за ВАНИЛОВ кейк и мъфини 10кг.
код 180704 САНТ ИНСТАНТ Смес за ванилов кейк и мъфини 25кг.
код 180705 СЕНТАС КЕЙК Смес за ванилов кейк и мъфини (съдържа яйца на прах) 25кг.
код 180720 РИЧКРЕМ Смес за американски ванилов крем кейк и мъфини 25кг.
код 180708 БЛЕК СОФТ Смес за шоколадов кейк и мъфини. (с яйца) Какао 5,5% 10кг.
код 180710 САН МЪФИН ШОКОЛАД Смес за шоколадов кейк и мъфини. Какао 6% 10кг.
код 180706 СЕНТАС КЕИК ШОКОЛАД Смес за шоколадов кейк и мъфини. (с яйца ) 25кг
код 180721 РИЧКРЕМ ШОКОЛАД Смес за америкарски шоколадов крем кейк 25кг.
код 380156 ГРАНД СУФЛЕ Основа за орегинално Шоколадово суфле 1кг
код 210348 ВЕГАН кейк ТАПИОКА 10кг.
ТУК
код 210359 ВЕГАН кейк ЦАРЕВИЦА 10кг.
код 270102 САН МЪФИН ШОКОЛАД Смес за шоколадов кейк и мъфини. Какао 6% 10кг.
код 210380 ДОЛЧЕ ВИВО (100%) С ИНФИБРА
код 180739 ПАНЕТОНЕ
код 270374 ПАНЕТОНЕ ДИВИНА
код 182421 МАНДОРГЛАСА / MONDERGLASSA
код 180820 ПАСТА КАНЕЛА „РЕМОНС“ ПЪЛНЕЖ ЗА ПЕЧЕНЕ 5кг.
код 180726 ГУРМЕ КЕЗЕКУХЕН - KASEKUCHEN GOURMET
ТУК
код 270101 БРИОШ КОМПЛИТ 50% (съдържа яйца на прах) 10кг
код 180738 БРИОШ 25% 25кг.
код 180742 БРИОШ 20% СОНЕВЕЛД 20кг
ТУК
код 180725 Сале гурме CAKE SALE GOURMET 10кг.
код 189717 Иест донат YEST DONUTS 22,6к.
код 210319 ГОЛД МАЙЗ 50%
код 180711 ПАТЕ СУКРИ 10кг.
код 180732 ОСНОВА ЗА КУКИС ВАНИЛИЯ 12,5к.
код 180741 ОСНОВА ЗА КУКИС ШОКОЛАД 12,5к.
код 180733 ОСНОВА ЗА КУКИС ОВЕС 12,5к.
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
код 185301 Мини вафлена фунийка с масло и ванилия h: 110-115мм d: 42мм 640бр/каш
код 185302 Средна вафлена фунийка с масло и ванилия h: 145-150мм d: 63
код 185303 Голяма вафлена фунийка с масло и ванилия h: 160-165мм d: 70мм 325бр/каш
код 185304 Малка вафлена купичка с масло и ванилия h: 43мм диаметър: 78мм 104бр/каш
КАТАЛОГ №1
ОБСЛУЖВАНЕ
ВАФЛЕНИ ПРОУКТИ
С МАСЛО
стр. 171-182
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 185305 Голяма вафлена купичка с масло и ванилия h: 55мм d: 95мм 240бр/каш
СПЕСИФИКАЦИИ
код 240107 ПЕЙСТРИ тънки тестени кори по ръчна технология пакет 2 кг.
код 240109 АЛЕКСАНДРОС тестени кори по ръчна технология 2 кг
код 240108 ПЕРФЕКТ КАКАО тестени кори по ръчна технология пакет 2 кг.
КАТАЛОГ №1
ОБСЛУЖВАНЕ
ВАФЛЕНИ ПРОУКТИ
С МАСЛО
стр. 183-186
ПРОСПЕКТУС
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 240110 ПЕРФЕКТ ЗЛАТНИ тестен кори по ръчна технология пакет 2 кг.
код 240115 ГРОС Едри тестени кори по ръчна технология пакет 2 кг.
код 240113 КАДАИФ ПЕЙСТРИ по ръчна технология пакет 2 кг.
код 240116 КАДАИФ КАКАО по ръчна технология пакет 2 кг.
СПЕСИФИКАЦИИ
код 180306 ФРЕНСКИ Крем сирене ЕЛЕВИР 31% Нормандия. Стек 9бр. Х 1кг.
код 180311 Крем сирене АМЕРИКАН ЕЛЕВИР 29,5% Нормандия. Стек 10бр. Х 1,36 кг.
КАТАЛОГ №1
ПРОДУКТИ
КРЕМ СИРЕНА
специални обработки
стр. 187
ПРОСПЕКТУС
ТУК
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 182801 Фабрийогурт 6кг.
код 182818 Ниу йорк чизкейк КРЕМСИРЕНЕ
код 182821 ЙОГОГРЕКО ЙОГУРТ Симпле 1,2кг.
код 182823 Паматис вкус на СИРЕНЕ 1кг
СПЕСИФИКАЦИИ
код 480201 ГРЪЦКО СИРЕНЕ «ТИРОГАЛОС» от овче мляко и овче сметана.
код 480208 ГРЪЦКО СИРЕНЕ „МАНУРИ“ 70% масленост
КАТАЛОГ №1
ПРОДУКТИ
СИРЕНА
ГРАВИЕРИ
стр. 188-190
ГРЪЦКО СИРЕНЕ „АНТОТИРО“ ПРЯСНО ОТ КРИТ
ПРОСПЕКТУС
код 480215 ГРЪЦКО ОВЧЕ СИРЕНЕ ОРИГИНАЛНА „ФЕТА“ 43% масленост/ 56% влага
код 480301 СИРЕНЕ„ГРАВИЕРА“ от ОВЦА порода КРИТ 40% масленост / 38% влажност
код 480304 СИРЕНЕ „ГРАВИЕРА“ от КОЗА порода КРИТ 40% масленост/ 38% влажност
код 480307 СИРЕНЕ„ГРАВИЕРА“ ПУШЕНО от КРИТ 40% масленост/38% влажност
код 480308 СИРЕНЕ„ГРАВИЕРА“ от ОВЦА порода КРИТ с 4 ВИДА ПИПЕР
код 480309 СИРЕНЕ„ГРАВИЕРА“ от ОВЦА порода КРИТ с ДИВИ ПОДПРАВКИ
ВИДЕО
код 280101 СВИНСКИ ДЖОЛАН 600гр.
ТУК
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
код 180602 ОВАЛЕТ подобрител на пандишпани стабилизатор на сладки теста 5
код 180603 Набухвател Бейкин паунтер ХЕРКУЛЕС
КАТАЛОГ №1
ПОДОБРИТЕЛИ
ЕСЕНЦИИ
НАБУХВАТЕЛИ
стр. 254-270
ПРОСПЕКТУС
код 180604 Баком 100
ВИДЕО
код 180606 ЖИЛК
код 210104 МЕГАСТАБИЛ НИУ/ ензими. Доза 1-2% върху брашното.
ТУК
код 210125 ФРЕШ ЕНД СОФТ / Frisch&Soft/ ензими. Доза 1-2% върху брашното.
код 210110 ТОПБЕЙК НИУ/TOPBAKE NEW. Доза 0,3-0,5% върху брашното
ТУК
ТУК
код 210126 УНИ-ТОП/. Доза 0,5-1% върху брашното.
ТУК
код 210102 ОПТИМАКС. Доза 0,75-1% върху брашното.
код 210101 НОСТИМО. Доза 1% върху брашното.
код 210347 ВЕЛВЕТ. Доза 1-2% върху брашното.
код 210127 „БУЩЕР“ Доза 0,5-1% върху брашното.
код 210119 КВ370. Доза 1% върху брашното.
код 210111 Пи-Би -80. Доза 0,8% върху брашното.
ТУК
ТУК
ТУК
ТУК
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
код 182701 Невепан 50С cгъстител за топъл метод 2,5к.
код 182702 Невепан 50F сгъстител за студен метод 2,5к.
КАТАЛОГ №2
FABBRI - ФАБРИ
СУРОВУНИ
ЗА СЛАДОЛЕД
СГЪСТИТЕЛИ
ПРОСПЕКТУС
код 182703 Суперпана СF сгъстител за топъл и студен метод 2,5к.
код 182709 Белпана 50 CF сгъстител за топъл и студен метод 2,5к.
код 182820 ГРАН ШОКОЛАД сгъстител за топъл метод 2,5к.
код 182711 Фиордилате холандезе CF 2,5к.
код 182710 Невиа сгъстител със Stevia 1к.
код 182712 Интергратори фибри1к. СТАБИЛИЗАРОР с 40% фибри.
код 182704 Невефрута сгъстител по студен метод за скреж 2,5к
код 182713 ИДЕА 100 CF 2,5к.
код 182706 Неутроджел стабилизатор за парфе и семифредо
ВИДЕО
РЕЧНИК
СПЕСИФИКАЦИИ
КАТАЛОГ №2
FABBRI - ФАБРИ
СУРОВУНИ
ЗА СЛАДОЛЕД
ПЛОДОВИ
ДЕЛИПЕЙСТ
ПРОСПЕКТУС
код 182915 Ванилия делипейст 1,5кг.
код 182903 Ягода 23% Делипейст 1,5кг.
код 182904 Банан 32% Делипейст 1,5кг.
ВИДЕО
РЕЧНИК
код 182905 Малина 28% Делипейст 1,5кг.
код 182906 Мандарина 21% делипейст 1,5кг
код 182907 Праскова 32% делипейст 1,5кг.
код 182918 Портокал 21% делипейст 1,5кг.
код 182919 Манго 28% делипейст 1,5кг.
код 182920 Пъпеш 8% делипейст 1,5кг
код 182949 Кокос 35% Делипейст 1,35кг
код 182925 Паста лимон Делипейст 1,5кг
код 182921 Амарена 48% делипейст 1,5кг.
код 182944 Мента 16% Делипейст 1,5кг.
код 182945 Касис 28% Делипейст 1,5кг
код 182948 Българска роза Делипейст 1,5кг.
код 182951 Горски плодове делипейст 1,5кг.
код 182957 ДЕЛИПЕЙСТ МАСТИХА ХИОС
КАТАЛОГ №2
FABBRI - ФАБРИ
СУРОВУНИ
ЗА СЛАДОЛЕД
ПЛОДОВИ
ДЕЛИПЕЙСТ
код 182913 Бадеми делипейст 1,35кг.
код 182911 Кестени Делипейст 1,5кг.
код 182931 Орех Делипейст 1,5кг.
код 182933 Амарето Делипейст 1,5кг.
код 182908 Шам фъстък концентрат Делипейст 1,5кг
код 182943 Шам фъстък (F) КАШУ, ФЪСТЪК Делипейст 4,1кг
код 182926 Фъстък Делипейст 1,35кг.
КАТАЛОГ №2
FABBRI - ФАБРИ
СУРОВУНИ
ЗА СЛАДОЛЕД
СЛАДКАРСКИ
ДЕЛИПЕЙСТ
код 182927 Бишкоти Делипейст 1,5кг.
код 182902 Забайон делипейст 1,25кг.
код 182901 Тирамису Делипейст 1,25кг
код 182914 Панакота делипейст 1,5кг.
код 182958 Солен млечен карамел делипейст 1,5кг.
код 182909 Карамел Делипейст 1,5кг
код 182910 Мока Делипейст 1,45кг.
код 182929 Капучино Делипейст 1,4кг.
код 182912 Страциатела Делипейст 3,8кг.
код 182928 Шоколад делипейст 4,1кг
код 182953 вафла делипейст 3,2 кг.
код 182947 ДЕЛИПЕЙСТ ДЪВКА 4,5кг.
код 192952 Делипейст НОНА РАЧЕЛЕ 1500гр.
код 182917 ДЖАНДУЯ ФАБРИ Лешник 20% Какао 22%
код 182941 Шам фъстък ФАБРИ Паста шам фъстък 100% Делипейст паста 3,6кг.
код 182946 НОЧИОЛА КРЕМОЗА ФАБРИ паста лешник 100% Делипейст паста 3,5кг.
код 182924 НОЧИОЛА ПРАЛИНА ФАБРИ пралина лешник 53% Делипейст пралина 4,3к.